Das
Genuss
Quartier

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Genuss
Quartier

Kreative Küche für kreative Köpfe:
Zukünftig erwartet Sie eine Vielfalt an
kulinarischen Angeboten. So erfreut
seit Mai 2020 unter anderem die
Foodbox Ihren Gaumen mit jungem
modernen Street Food…

Entdecke die Gastronomie
 
Essen und Trinken

Im Innenhof der FABRIK Foodbox Pusdorf

Genießen im stylischen Industrieambiente - mitten im zentralen Innenhof der FABRIK

Auf der Suche nach dem kulinarischen Frischekick in ungezwungener Atmosphäre? Seit Mai 2020 schwingt nun auch das Team von der Foodbox Pusdorf den Kochlöffel Im TABAKQUARTIER und begeistert Sie mit modernem jungen Street Food. Die Betreiber von Q Gastro & Events besitzen bereits langjährige Gastronomieerfahrung mit ihren Restaurants RIVA, Q1, QUAI und DECK 20.

Unkompliziert, schnell und ideal für die kleine Auszeit: Mitten im zentralen Innenhof der FABRIK hat die Foodbox das Potential zum gastronomischen und kommunikativen Herzstück des TABAKQUARTIERS zu werden. Ab sofort heißt es hier Entspannen und Genießen in stylischem Industrieambiente. Denn als Teil der umgestalteten Tabak- und Zigarettenfabrik Martin Brinkmann entfaltet sich in der Foodbox eine einzigartige Wohlfühlatmosphäre aus Modernität und Geschichte. Zu den Highlights zählt auch die großzügige Terrasse im Außenbereich. Die ehemalige Laderampe erwartet die Gäste mit einem einmaligen Blick in den Innenhof und seinem historischen Kesselhaus, zum Erholen einladenden Grünanlagen sowie dem futuristischen Highline-Garten.

Q1 Betriebsleiter und Küchenchef Stefan Schilling (links) beim Ankochen der ersten Gerichte zusammen mit dem Sous Chef des RIVA Michael Volkens

Foodbox Pusdorf begeistert mit modernem jungen Street Food

Von Burger und Currys über Salate bis hin zu Klassikern, wie Frikadellen und Currywurst: Die Foodbox bietet mit ihren Angeboten Gaumenfreuden für jedermann. In der letzten Woche wurde bereits im Rahmen eines Soft Openings gestartet. Aufgrund der aktuellen Gegebenheiten heißt die Foodbox ihre Gäste zunächst mit noch angepassten Öffnungszeiten montags bis freitags von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr in der Hermann-Ritter-Straße 112 in 28197 Bremen willkommen. In Kürze hat die Gastronomie dann auch regulär bis in die frühen Abendstunden geöffnet. Sobald wieder möglich, können im Innen- und Außenbereich der Foodbox entspannte und unkomplizierte Privat- sowie Firmenfeiern im Streetfoodstyle mit bis zu 200 Gästen veranstaltet werden. Zudem wird es zukünftig samstagabends ein „Grill & Chill“-Event geben und damit auch am Wochenende Genuss und Entspannung im neuen Quartier.

Adresse & Öffnungszeiten:

Hermann-Ritter-Straße 112
28197 Bremen

Montag – Freitag:
11:30 – 15:00 Uhr

Essen und Trinken

Ab Frühsommer 2021 Müller & Egerer

Schon bald ewartet Sie hier eine große Bäckereiverkaufsfiliale mit Café

Die neue über 300 Quadratmeter große Bäckereiverkaufsfiliale mit Café entsteht im zweiten Bauabschnitt der FABRIK im neuen eindrucksvollen Hotel-Lobbybereich des unique by ATLANTIC Hotels. Neben circa 120 Innenplätzen wird es zudem eine großzügige Außenterrasse an der Hermann-Ritter-Straße geben. Die Eröffnung ist für Frühsommer 2021 geplant.

Mit Müller & Egerer wurde ein sehr professioneller Bäcker mit über 70jähriger Erfahrung für das TABAKQUARTIER gewonnen. Müller & Egerer betreibt bereits 15 ihrer ungefähr 60 Filialen in Bremen.

Die Läden begeistern mit liebevoller Backkunst sowie einem stylischen Industrieambiente und fügen sich damit perfekt in das Konzept des TABAKQUARTIERS ein. Ab Frühsommer 2021 empfängt die neue Müller & Egerer Filiale ihre Gäste mit einem vielseitigen, überzeugenden Backwaren- und Caféangebot und damit mit neuen Genusswelten in echter historischer Industrieatmosphäre.

Adresse & Öffnungszeiten:

Hermann-Ritter-Straße 110
28197 Bremen

Ab Frühsommer 2021

Jetzt Kontakt aufnehmen:

www.mueller-egerer.de

Essen und Trinken

Ab September 2021 JUSTUS

Freuen Sie sich auf italienische und alpenländische Küche im JUSTUS

Freuen Sie sich auf italienische und alpenländische Küche im JUSTUS

Freuen Sie sich auf italienische und aplenländische Küche im JUSTUS

Schon bald erwartet Sie im Erdgeschoss des vierten Bauabschnitts der FABRIK gegenüber von MOBI 1 das Restaurant JUSTUS. Die Gastronomie wird rund 130 Sitzplätze haben und italienische sowie alpenländische Küche mit Veranstaltungsräumen anbieten. Entspannen und genießen heißt es für die Gäste auch im tollen Außenbereich. Die Eröffnung von JUSTUS ist für September 2021 geplant. Betrieben wird das Restaurant, wie bereits die Foodbox, von Q Gastro & Events.

Ab September 2021 im 4. Bauabschnitt der FABRIK

Ab September 2021 im 4. Bauabschnitt der FABRIK

Ab September 2021 im 4. Bauabschnitt der FABRIK

Adresse & Öffnungszeiten:

Hermann-Ritter-Straße 108
28197 Bremen

Ab September 2021

Wie es hier sonst noch weitergeht? Mit noch mehr kreativer Küche für kreative Köpfe und einer Vielzahl an weiteren kulinarischen und kulturellen Angeboten. Seien Sie gespannt...

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